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書誌詳細
図書情報
<BB01084457>
ラーメンの誕生
岡田哲著. -- 筑摩書房, 2019. -- (ちくま学芸文庫 ; [オ20-3]). <BB01084457>
この書誌へのURL:
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1
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巻号
:
年月次
:
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
図書館
文庫
10175834
B383.81||O
帯出可
配架済
0件
詳細
書誌
標題および責任表示
ラーメンの誕生 / 岡田哲著||ラーメン ノ タンジョウ
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2019.1
形態事項
242p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784480099006
書誌構造リンク
ちくま学芸文庫||チクマ ガクゲイ ブンコ <BB01000067> [オ20-3]//a
注記
参考文献: p227-233
注記
ラーメン年表: p241-242
注記
シリーズ番号はブックジャケットによる
注記
2002年1月、ちくま新書より刊行
学情ID
BB27537537
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00047166>
分類標目
NDC8:383.8
分類標目
NDC9:383.81
分類標目
NDC10:383.81
件名標目等
ラーメン(麵類) -- 歴史||ラーメン(メンルイ) -- レキシ
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