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書誌詳細
図書情報
<BB00071480>
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から
吉田忠 [ほか] 著. -- 農山漁村文化協会, 1997.9. -- (全集世界の食料世界の農村 ; 22). <BB00071480>
この書誌へのURL:
所蔵一覧
1
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巻号
:
年月次
:
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
図書館
第2書架
10084764
383.8||Y
帯出可
配架済
0件
詳細
書誌
標題および責任表示
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著||ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.9
形態事項
238, 4p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4540970631
書誌構造リンク
全集世界の食料世界の農村||ゼンシュウ セカイ ノ ショクリョウ セカイ ノ ノウソン <BB01009285> 22//a
その他の標題
その他のタイトル:Surface and undercurrent of dietary patterns : some East Asian experiences
注記
引用・参考文献: p227-238
注記
その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
学情ID
BA32239177
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉田, 忠(1934-)||ヨシダ, タダシ <AU00026556>
著者標目リンク
田村, 安興(1949-)||タムラ, ヤスオキ <AU00036455>
著者標目リンク
佐々木, 隆(1951- 農学)||ササキ, タカシ <AU00036456>
著者標目リンク
重冨, 真一||シゲトミ, シンイチ <AU00036457>
分類標目
NDC9:610.8
分類標目
NDC8:611.3
分類標目
NDLC:GE118
件名標目等
農業||ノウギョウ
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
食生活 -- アジア||ショクセイカツ -- アジア
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